Description
Cette recette de pancakes sans levure est parfaite pour les matins où vous n’avez pas de levure en réserve. Il est facile et rapide à préparer, avec des ingrédients couramment disponibles dans la cuisine. Les pancakes seront moelleux et savoureux, parfaits pour être accompagnés de sirop d’érable et de beurre. Cette recette est une alternative délicieuse pour les petits déjeuners traditionnels et est adaptée à tous les goûts. Avec cette recette, vous pourrez réaliser des pancakes délicieux en un rien de temps pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter l’oeuf, le lait et l’huile végétale, et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Laisser reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
- Chauffer une poêle à feu moyen-élevé.
- Versez environ 1/4 tasse de pâte pour chaque pancake dans la poêle chaude.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner le pancake et cuire l’autre côté.
- Répéter jusqu’à épuisement de la pâte.
Notes
Accompagnement
Les pancakes sont délicieux accompagnés de sirop d’érable et de beurre fondu. Vous pouvez également les accompagner de fruits frais, de noix hachées ou de confiture.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 4
- Category: Petit-déjeuner
- Cuisine: Americaine