Pancakes végan – Une recette facile et rapide

  • Weider Protein Pancake Mix (600g) Goût Banane. Préparation pour Pancakes Protéinés à la Farine d’Avoine, 31% Protéines de Lactosérum, Œuf et Lait, Faible en Sucre, Emballage 100% Recyclé et Recyclable
    PROTEIN PANCAKE MIX de Weider, entreprise internationale pionnière et spécialisée en nutrition sportive, avec plus de 80 ans d'expérience offrant qualité et innovation. 32% DE PROTÉINES : Protein Pancake Mix de Weider offre un mélange pour pancake à la farine d’avoine enrichi de 3 sources de protéines : lactosérum, œuf et lait, obtenant un apport optimal d’acides aminés essentiels et une protéine de haute valeur biologique. Idéal pour des petits déjeuners et des collations plus riches ! AVEC L’INGRÉDIENT MODCARB : Protein Pancake Mix apporte jusqu’à 45% d’hydrates de carbone à digestion lente grâce à sa combinaison de farine d’avoine et ModCarb, un mélange de 6 types de grains apportant des hydrates de carbone complexes et riches en nutriments qui nous aident à moduler l’absorption du glucose pour un rendement prolongé évitant l’hypoglycémie. UNE TEXTURE SPONGIEUSE, UN GOÛT DÉLICIEUX : Grâce à sa combinaison d’ingrédients soigneusement étudiés, avec Protein Pancake Mix de Weider, vous obtiendrez des pancake irrésistiblement moelleux et aéré, sans besoin d’y ajouter quoi que ce soit. Une recette alléchante autant pour les personnes regardantes de leur alimentation que pour toute la famille ! Disponible en 2 goûts : Banane et Vanille. EMBALLAGE 100% RECYCLÉ : Choisir Protein Pancake Mix de Weider c’est également choisir un produit plus durable grâce à son conteneur 100% en matériaux recyclé et 100% recyclable, en ligne avec notre mission de participer au changement et à l’effort écologique.
  • Navaris Poêle à Pancakes - Poêle à Frire Ø 27 cm antiadhésive Aluminium pour 7 Mini Pancakes - Crêpes blinis œufs au Plat omelettes légumes
    PANCAKE PARTY : La poêle de Ø 27 cm possède 7 emplacements de Ø 7,5cm pour réaliser des mini pancakes maison. Ses bords très bas facilitent le retournement et la glisse des pancakes. MAIS AUSSI : En plus des pancakes , la poêle est adaptée pour la préparation de crêpes, de blinis, d'œufs au plat ou d'omelettes. Sucré ou salé, variez les plaisirs avec la crêpière multifonction ! ANTIADHÉSIVE : Le revêtement antiadhésif permet aux aliments de ne pas coller lors de la cuisson. Le nettoyage est également rapide et facile. Nous vous recommandons d'utiliser une spatule en plastique ou en silicone pour ne pas rayer la poêle. PLAQUE : L'ustensile est compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, à induction et halogènes (vitrocéramique). Veuillez utiliser un gant pour saisir le manche car il peut devenir chaud. ENTRETIEN : Nettoyez la poêle avec une éponge douce afin de ne pas l'abîmer. Elle ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Keep Calm And Eat Pancakes Sans Polluant Blanc Bouteille d'eau Aluminium Pour l'extérieur Pollutant Free White Watter Bottle For Outdoors
    Qualité supérieure Imprimé en Europe Matériau léger Biberon 600ml Deux bouchons à vis différents pour une meilleure expérience de consommation
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Les meilleurs pancakes végan et les plus moelleux réalisés avec seulement 6 produits de base que vous avez probablement sous la main ! Réalisée dans un seul bol, la recette peut facilement être doublée, triplée ou même quadruplée.

Saviez-vous que vous n’avez pas besoin d’œufs ou de lait pour faire de délicieux pancakes ? C’est bien vrai ! Sans aucun doute les meilleurs pancakes, végan ou non.

Ajustement facile de la taille des portions

Je voulais créer une recette de pancakes végan qui soit facile à doubler, tripler ou même quadrupler. J’ai passé de nombreux week-ends à essayer de calculer les ingrédients pour satisfaire ma grande famille, et cela peut être un tel casse-tête ! Je vous ai rendu la tâche beaucoup plus facile. La recette telle qu’elle est écrite servira à environ 3 personnes. Je la triple habituellement pour ma famille de 5 personnes.

Les variantes de pancakes

Pour les pancakes aux pépites de chocolat, ajoutez une tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers à la pâte.

Pour les pancakes aux myrtilles, ajoutez environ une tasse de myrtilles fraîches à la pâte. Les myrtilles congelées conviennent également, mais elles rendront probablement vos pancakes bleues !

Vous pouvez également servir des pancakes végan avec du lemon curd végétalien ou de la ganache au chocolat végan. Des pancakes aux myrtilles avec du lemon curd seront fantastiques !

Que servir avec des pancakes végan ?

Chez moi, nous prenons le petit-déjeuner pour le dîner une fois par semaine. Mais qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner pour le dîner ou d’un brunch familial, il est bon de savoir quoi servir d’autre à côté des pancakes. Voici quelques idées de recettes végan de petit-déjeuner/brunch qui se marient bien avec les pancakes :

  • La meilleure brouillade de tofu – vous pouvez aussi y ajouter un tas de légumes.
  • Omelette végan
  • Pommes de terre rôties au four
  • Bacon de tempeh
  • Bacon de tofu

Comment conserver ?

Ils se conservent au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, enveloppés ou dans un contenant couvert. Il suffit de les réchauffer au micro-ondes ou au four grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Ils se congèlent aussi très bien. Pour congeler les pancakes, laissez-les refroidir complètement, puis empilez-les dans un grand sac en plastique à fermeture éclair. Essayez de faire sortir le plus d’air possible du sac, fermez et congelez. Pour les réchauffer, mettez-les au four grille-pain ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Notre recette

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